ปลากระทิง! ปลาที่ว่ายน้ำอย่างเชื่องช้าและมีลวดลายบนตัวคล้ายกับงานศิลปะบนผืนผ้าใบ

ปลากระทิง (Halibut) เป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน่านน้ำเย็นและลึกของมหาสมุทร แปซิฟิก อาร์คติก และแอตแลนติก พวกมันเป็นสมาชิกของวงศ์ Platycephalidae ซึ่งรวมถึงปลาระหง หรือ “flatfish” อื่น ๆ ที่มีลักษณะเด่นคือลำตัวแบนและตาที่อยู่ทางด้านเดียวกัน

รูปร่างและลักษณะ

ปลากระทิงเป็นปลาที่มีรูปร่างแบน dorsoventrally และค่อนข้างสมมาตร ความยาวของมันสามารถถึง 4.6 เมตร และหนักได้มากถึง 315 กิโลกรัม ตัวผู้โดยทั่วไปมีขนาดเล็กกว่าตัวเมีย ปลากระทิงที่โตเต็มวัยจะมีสีน้ำตาลเทาหรือสีเทาอมเขียว มีจุดและลายแถบสีน้ำตาลอ่อนตามลำตัว ซึ่งช่วยในการพรางตัวจากผู้ล่าในสภาพแวดล้อมใต้ท้องทะเล

การปรับตัวและพฤติกรรม

ปลากระทิงมีดวงตาที่อยู่ทางด้านซ้ายของศีรษะซึ่งเป็นคุณลักษณะพิเศษของ flatfish ทั้งหมด ซึ่งช่วยให้พวกมันมองเห็นสิ่งต่างๆ ข้างบนได้อย่างชัดเจน เมื่อโตเต็มวัย ปลากระทิงจะอาศัยอยู่บนพื้นทะเล โดยมักจะฝังตัวในทรายหรือตะกอนเพื่อพรางตัวจากผู้ล่า พวกมันจะใช้ครีบหน้าที่ใหญ่และแข็งแรงในการ “เดิน” ข้ามพื้นทะเล

ปลากระทิงเป็นสัตว์กินเนื้อ และจะกินปลา, กุ้ง, หอย และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังอื่น ๆ ที่พบได้ในบริเวณใกล้เคียง พวกมันมักจะใช้กลยุทธ์การซุ่มโจมตี โดยจะค่อยๆ เคลื่อนตัวเข้าใกล้เหยื่อแล้วกระโดดขึ้นเพื่อจับกิน

วงจรชีวิตและการสืบพันธุ์

ปลากระทิงมีอายุขัยค่อนข้างยาว โดยสามารถ yaşamak 20-30 ปีหรือมากกว่านั้น พวกมันจะวางไข่เป็นกลุ่มจำนวนมากในบริเวณน้ำลึก

เมื่อถึงวัยเจริญพันธุ์ ปลากระทิงตัวเมียจะปล่อยไข่จำนวนมาก ( pouvant atteindre des millions) ลงไปในน้ำ ไข่เหล่านี้จะถูก thụ tinh bởi สเปิร์ม ของปลากระทิงตัวผู้ และจะฟักเป็นลูกปลาขนาดเล็ก

ลูกปลาปลากระทิงจะมีรูปร่างต่างจากปลากระทิงโตเต็มวัย พวกมันจะมีตาอยู่ที่ด้านข้างของศีรษะเหมือนปลาทั่วไป ในช่วงแรก ลูกปลาปลากระทิงจะกินแพลงก์ตอนและอาหารเล็ก ๆ อื่น ๆ

เมื่อลูกปลากระทิงโตขึ้นและเข้าสู่วัยรุ่น ลักษณะลำตัวของพวกมันจะค่อยๆ แบนลง และตาจะย้ายมาอยู่ทางด้านซ้ายของศีรษะ

ความสำคัญทางเศรษฐกิจและการอนุรักษ์

ปลากระทิงเป็นปลาที่ได้รับความนิยมในการบริโภคในหลายประเทศ โดยเนื้อของมันมีรสชาติอร่อยและมีไขมันสูง เนื่องจากความนิยมในการบริโภค ปลากระทิงจึงถูกจับมากเกินไปในบางพื้นที่ ทำให้ประชากรของพวกมันลดลง

เพื่อปกป้องปลากระทิง การจำกัดการจับ และการจัดตั้งเขตสงวนทางทะเลได้ดำเนินการขึ้นในหลายประเทศ นอกจากนี้ ยังมีโครงการเพาะพันธุ์ปลากระทิงในเชิงพาณิชย์ เพื่อช่วยเพิ่มประชากรของมัน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับปลากระทิง:

• ปลากระทิงสามารถอยู่ได้ในน้ำลึกถึง 1,300 เมตร

• ปลากระทิงบางชนิด เช่น Pacific Halibut มีอายุยืนยาวกว่า 30 ปี

• ปลากระทิงเป็นหนึ่งในปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ตารางเปรียบเทียบปลากระทิงกับปลาแบนอื่นๆ:

| แหล่งที่อยู่ | มหาสมุทรแปซิฟิก อาร์คติก และแอตแลนติก | มหาสมุทรแอตแลนติก | มหาสมุทรแอตแลนติก | | ลักษณะเด่น | ดวงตาอยู่ทางด้านซ้ายของศีรษะ, ตัวมีขนาดใหญ่ | ดวงตาอยู่ทางด้านซ้ายของศีรษะ | ดวงตาอยู่ทางด้านซ้ายของศีรษะ, ตัวมีสีเทาเข้ม |

ปลากระทิง เป็นปลาที่น่าสนใจและมีความสำคัญในระบบนิเวศของมหาสมุทร การอนุรักษ์ประชากรของพวกมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าปลาชนิดนี้จะยังคงดำรงอยู่ต่อไปในอนาคต